【特殊食材】Pom Pom Placenta 40g

SOLD OUT

捕獲から販売まで全て私自身が行っているMOGMOGMEATの内臓シリーズの中でも特異な漢方ラインナップです！
獲れたての鹿肉を衛生的に解体し、病原菌が増殖しないようにフリーズドライ処理しています。

【蝦夷鹿肉について】
今回は特別な許可を得て行った鹿の駆除で獲れた鹿を使っています。
健康な3-5歳の鹿だけを狙い、全て90分以内に解体工場で処理しています！！

鮮度には圧倒的に自信があります！！
むしろ鮮度抜群でないと胎盤は綺麗に処理できません！

【胎盤について】
雌鹿の臓器の中でも特殊な食材【胎盤】です。
この時期限定、そして私のように猟師と製造者、販売者が同一でないと回収困難な臓器です。

胎盤は子供と母をつなぐ部位ですが、鹿は子宮内にマッシュルームの様にポムポムとたくさんこの胎盤が散りばめられています。
胎子の成長に必要な栄養の全てが通過する部位ですので、胎子の成長ステージにより胎盤自体の栄養組成は様々かと思います。
しかしこの製品に関しては栄養素というより漢方的要素が強い商品だとお考え下さい。
匂い、触感、機能、全てが特殊で、産後の母体にいい影響があるとして漢方の素材になっています。
そして何より私が注目しているのは嗜好性です。
大動物獣医師として牛の胎盤を見る機会は多いのですが、その胎盤は母牛が食べてしまわない限り、ほぼ全て瞬く間にキツネが持って行きます。
あまりの嗜好性により、キツネに対する罠のエサにも使われるほど、イヌ科の動物を惹きつける要素があるようです。
気になる方はぜひこの機会のどうぞ！

※かなり特殊な香りがします（羊水の香り）ので、その子の嗜好性（特に避妊していない女の子）によっては食べない可能性もあります。
※鹿肉は低アレルギーと言われていますが、牛肉にアレルギーがある子の場合、鹿肉にもアレルギー反応を示す事がありますのでまず問い合わせをお願いします。

【フリーズドライについて】
フリーズドライ処理をした生肉は、栄養素の漏出、風味の低下などを極力抑えながら、細菌、ウイルス、カビ、寄生虫等の病原体のリスクを著しく低下させられます。
本製品はフリーズドライ工程の中に60℃殺菌の行程を2時間以上とっていますのでご安心ください。
このままの状態で加熱せずに与えても健康被害が出ないようになっていますが、それでも不安な方は沸騰したお湯をかけて30秒待ち、柔らかく戻してからあげてみて下さい。
フリーズドライ肉の特徴として、太陽光により酸化反応（品質悪化）が進みやすく、また空気中の湿気も吸収しやすいです。そのため真空パックしたものを、専用の密閉式の遮光袋の中に入れて発送します。届いたら真空パックをハサミでカットして遮光袋の中にシリカゲル・抗酸化剤ごと移し、保管もこの袋に入れ、常温で行ってください。
また、胎盤は羊水でねっとりしている組織です。フリーズドライが非常に難しく、通常の２倍の時間処理していますが、それでもしっとりしていることがあります。
開封後はなるべく早く、１ヵ月以内に使い切り下さい。

※肉の表面に白い粒子が付着している場合がありますが、凍結時に発生した結晶ですので品質には影響しません。ご安心ください。

【あげ方】
おやつとしてあげる場合、ご自宅の愛犬・愛猫の必要な1日摂取カロリー数の約1/30の数値を本製品の上限給与重量として下さい。

例えば、1日必要カロリー数が360kcalのワンちゃんの場合、360÷30=12　より、本製品は１日12gまで与えても問題ありません。

【安全への配慮】
MOGMOGMEATの商品は、全て工場で使われるレベルの金属探知機を通しておりますので、1㎜程度の銃弾の破片さえ混入しないようにしています。
しかし、万が一それらしい金属片等が入っておりましたら、食べさせずMOGMOGMEATまでご報告下さい。
製品の特性上、わずかな毛や砂の微粒子等は付着していることがありますが、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。