Mori Mori Liver 80g±

SOLD OUT

捕獲から販売まで全て私自身が行っている商品です！
獲れたての鹿肉を衛生的に解体し、病原菌が増殖しないようにフリーズドライ処理しています。
そのまま細かく割っておやつとしてあげたり、30秒ほど熱湯に浸けて香りをさらに立たせてから、いつものフードに加えてあげてみたりして下さい。
前回の試作品と異なりおやつとしてパキパキ割ってあげられるよう意識してカットしました。

【蝦夷鹿肉について】
今回の蝦夷鹿は
師匠とともにクマを探しに入った羅臼の山で獲れた
5歳程度と思われる雄鹿です。
家に帰るまでに時間がかかることが明白だったので、獲ってすぐに雪の上で解体しました。
人用の場合、現場解体禁止なので、遠いところから解体所まで持ち帰ると肉が悪くなることがありますが、ペット用は現場解体が許可されているのでいい状態のまま解体できます。
その肉を袋に入れ、クーラーボックスにin
袋の上下にはしっかり雪を詰めて冷やしながら持ち帰り、すぐに処理しました！
比較的高齢な繁殖期終盤の雄鹿ですので肉の質はよかったものの、レバーの評価は3としておきます！！

５：最上評価。若い健康な成鹿の旬に獲れたプリプリのレバー
４：若く健康な成鹿だが旬ではなく、皮下脂肪の付き方がイマイチな個体のレバー。
３：健康だが子鹿or老鹿のレバー、もしくは繁殖等で体力を使ってしまっている時期の成鹿レバー
２：痩せた若い個体のレバー(販売しません)
１：痩せた子鹿or老鹿のレバー(販売しません)

鹿の筋肉は鉄分が多く、高タンパク、低脂質ですが
それと比較してレバーはグリコゲン、脂質、鉄分がやや多く、タンパク量はやや少なくなる傾向にあります。
造血に必要な葉酸やビタミンB12も比較的多く含まれますので、運動量の多い子にオススメです。
また、様々な生体内の化学反応に必要なビタミンAも比較的多く含まれ、免疫力強化・粘膜の正常化・正常な成長等に寄与します。

※高タンパク食材は腎機能が低い子には不向きです。どうしても与えたい場合は問い合わせをお願いいたします。
※鹿肉は低アレルギーと言われていますが、牛肉にアレルギーがある子の場合、鹿肉にもアレルギー反応を示す事がありますのでまず問い合わせをお願いします。

【フリーズドライについて】
フリーズドライ処理をした生肉は、栄養素の漏出、風味の低下などを極力抑えながら、細菌、ウイルス、カビ、寄生虫等の病原体のリスクを著しく低下させられます。
本製品はフリーズドライ工程の中に60℃殺菌の行程を5時間以上とっていますのでご安心ください。
このままの状態で加熱せずに与えても健康被害が出ないようになっていますが、基本的にお湯をかけて30秒待ち、柔らかく戻してからあげてみて下さい。
フリーズドライ肉の特徴として、太陽光により酸化反応（品質悪化）が進みやすく、また空気中の湿気も吸収しやすいです。そのため真空パックしたものを、専用の密閉式の遮光袋の中に入れて発送します。届いたら真空パックをハサミでカットして遮光袋の中に抗酸化剤ごと移し、保管もこの袋に入れ、常温で行ってください。

※肉の表面に白い粒子が付着している場合がありますが、凍結時に発生した結晶ですので品質には影響しません。ご安心ください。

【あげ方】
おやつとしてあげる場合、ご自宅の愛犬・愛猫の必要な1日摂取カロリー数の約1/30の数値を本製品の上限給与重量として下さい。

例えば、1日必要カロリー数が360kcalのワンちゃんの場合、360÷30=12　より、本製品は１日12gまで与えても問題ありません。

上限量の目安：
例)去勢避妊済健康成犬の場合
1～5kgまで：4～10g
6～10kgまで：15～20g
11～20kgまで：25～35g
20～30kgまで：36～60g
※重量は乾燥時の重量です。