Pari Pari millefeuille(Cow) 30g±

SOLD OUT

⚠️40gの方とは形が違います⚠️
この商品は本当にサクサクで軽い商品ですので、かさばります。
そのため、くるくる巻いて、一つ一つのピースを小さくまとめた商品も作りました。
形状は3枚目の写真でご確認下さい！

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MOGMOGMEAT®の牛商品です。
今回は私が獣医師として診療する農家さんの中でも唯一

牧草地のオーガニック認証＆アニマルウェルフェア認証

の二つを持っている農家さんで、牛のご飯だけでなく、飼う環境にも深くこだわっています。
そんな牧場さんのご厚意で、精肉した際に出てきた消化器（第１～３胃）を購入させていただけましたので、安心してモグミの商品として皆さんに提供できます。

詳しくは現時点で最新のこちらの記事をご覧ください↓

https://www.instagram.com/p/DM06y0zzLFJ/?igsh=MXM5YndlMWN0b3draA==

この商品はそんな牛の第３胃です。今までは第１～２胃のことを「トライプ」と呼んでいましたが、定義があいまいなことから、モグミでは正確にどこの胃を使っているか明確にすることにし、今回はモグミ的トライプの定義から外れた第３胃をあえて出します。

これは「トライプとはどこを指すのか？」という議論へのアンチテーゼであり、モグミ的回答でもあります。
つまり、トライプが何を指すかではなく、正確に第１～３胃の機能を理解し、それぞれの栄養学的なメリットを理解しながら使い分けてみて欲しいということです。

第３胃の機能は水分吸収です。
これは浸透圧を利用したものであり、それゆえ第３胃は必然的に電解質を多く含むようになっています。
運動後や活発な子、小型犬などにおすすめします！
尚、本商品は非常に突起物が多いので、水またはお湯でふやかしてからあげるようにしてください。

【フリーズドライについて】
フリーズドライ処理をした生肉は、栄養素の漏出、風味の低下などを極力抑えながら、細菌、ウイルス、カビ、寄生虫等の病原体のリスクを著しく低下させられます。
トライプは特に善悪入り混じった雑菌の塊です。とにかく迅速な臓器の取り出しと、有害な雑菌を失活させる処理が大切です。
本製品はフリーズドライ工程の中に60℃殺菌の行程を5時間以上とっていますのでご安心ください。
このままの状態で加熱せずに与えても健康被害が出ないようになっていますが、それでも不安な方は沸騰したお湯をかけて30秒待ち、柔らかく戻してからあげてみて下さい。
フリーズドライ肉の特徴として、太陽光により酸化反応（品質悪化）が進みやすく、また空気中の湿気も吸収しやすいです。そのため真空パックしたものを、専用の密閉式の遮光袋の中に入れて発送します。届いたら真空パックをハサミでカットして遮光袋の中にシリカゲル・抗酸化剤ごと移し、保管もこの袋に入れ、常温で行ってください。
また、開封後はなるべく早く、出来れば１ヵ月以内に使い切り下さい。

※肉の表面に白い粒子が付着している場合がありますが、凍結時に発生した結晶ですので品質には影響しません。ご安心ください。

【あげ方】
手に匂いが強烈に染みつくのでおやつとしてあげることはオススメしません。
ご飯のお供として、オーナー様の手が洗える状況下でお使いください。
ご自宅の愛犬・愛猫の必要な1日摂取カロリー数の約1/30の数値を本製品の上限給与重量として下さい。
例えば、1日必要カロリー数が360kcalのワンちゃんの場合、360÷20=18　より、本製品は１日18gまで与えても問題ありません。
ただし、あくまで香りのアクセントとして使う事が多いかと思いますので、ペットサイズに合わせて1食あたり1~5g程度使用することをオススメします。

【安全への配慮】
MOGMOGMEATの商品は、全て工場で使われるレベルの金属探知機を通しておりますので、1㎜程度の銃弾の破片さえ混入しないようにしています。
しかし、万が一それらしい金属片等が入っておりましたら、食べさせずMOGMOGMEATまでご報告下さい。
製品の特性上、わずかな毛や砂の微粒子等は付着していることがありますが、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。