MOG MOG CANの中身たち【Venison Bone Broth 5g×2袋】

SOLD OUT

エゾシカボーンブロス【Venison Bone Broth】のフリーズドライ粉末です！
MOGMOGMEAT®が放つふりかけ商品です。
水に溶かして飲ましてもOKです！

5gを小型の真空袋に入れ、その小袋を2袋入れています。
とっても高濃度のものを粉末やフィルム状にして詰めています！

100mlの液状ボーンブロスがこの粉末1gになっています。
水やお湯で溶かしてあげる場合の参考にしてください。

⚠️保存に関する注意事項⚠️
この商品は、肉や内臓のフリーズドライに比べてさらに吸湿しやすくなっております。
開封後はきっちり密閉できる容器に、エバーフレッシュ＆シリカゲル小袋と共に入れて保管してください。
保存用のMOG缶単品も今回は出品しますので、必要であればご購入下さい！

【ボーンブロスの使い方は？】
ボーンブロスとは結局のところ骨からの出汁です。
ですので、水やお湯で溶かすとそれはそれは美味しそうな鹿の旨味成分の香りのする液体が出来ます。
そのように液体にしてからスープを飲ませるのもよし、また、フリーズドライの粉末やフィルム状態のままご飯にふりかけるのもよしです✌️

※ボーンブロスは冷やしておくとゼリー状になりますが、FD状態のものに水分を与えるとすぐに劣化する商品です。
ゼリー状になるのを待つのはお勧めしません。

【栄養成分について】
骨を煮込んでいるため、骨の主成分であるカルシウムやマグネシウムは溶け出しているはずです。
ところがそれらは数値化していませんので、確実なことは言えません。

ただ、コラーゲンを含むことと、旨味成分であるアミノ酸とイノシン酸を含んでいることは間違いなさそうです。
その証拠に冷やすと固まりますし、何も調味料を加えていないのに、ものすごい旨味です☺️

嗜好性抜群ですので、食が細る夏や、水分を摂らせたいタイミングなどで使っていただければと思います！

【あげる量】
上限は特にありませんが、いつも水をあげる器にひとつまみ溶かすだけで嗜好性は上がります。
ご飯にかける場合も体重によらずひとつまみで十分です。
1gの粉末を約100mlの水に溶かすと、ヒトもしっかりと旨味成分を感じられますので、強烈な旨味を味わってもらいたい場合、この分量を基準にあげてみて下さい！